Linssikakut avocadolla, retiiseillä, iduilla ja seesaminsiemenillä

Ainesosat

● 4 Friggs Juusto Linssikakkua (Tai maissikakkua)

● 1 avokado

● 5-6 pientä retiisiä

● Valinnaisia ituja ja / tai yrttejä

● 1 rkl seesaminsiemeniä

● Sitruunan mehu

● Oliiviöljyä

● Suolaa tai pippuria

● Muussaa avocadon liha kulhoon

● Kaada päälle hieman oliiviöljyä ja sitruunan mehut

● Mausta suolalla ja pippurilla.

● Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi.

● Laita lusikallinen avokadoseosta jokaiselle kakulle ja laita vielä muutama viipale retiisiä päälle.

● Ripottele ituja, yrttejä ja seesaminsiemeniä ja nauti heti